鹿種選擇
一般的飼養者很少注意鹿隻品種的優劣，即使加以注意，也不知道如何改進，來繁殖優良的品種。由於鹿價高，鹿場皆求多量繁殖，而所繁殖的幾乎全部留作種用。若以同樣成本，勞力，時間，所投資飼養的鹿隻，育種制度不同，則經營效率也大不同。- 1.優良鹿種
- 2.種鹿來源與價格
優良鹿種可由體型、體毛、神經、反應來推估，頭須大、額寬、顎長、嘴潤、頰肌豐厚;胴體渾圓、頸部宜短、胸寬厚、四肢挺拔強勁、神態活潑、食慾旺盛。
鹿隻的身價的高低乃決定於其所生產的鹿茸優良與否，購買種鹿應當向較有規模，且信譽良好的鹿場訂購，品種也較為可靠。